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Un primo piatto di pesce adatto per stupire i propri ospiti: è il Risotto al limone e baccalà! Il Risotto al limone e baccalà è un primo piatto molto

Pubblicato il 13-Oct-18 Visitatori: 103

Risotto al limone e baccalà

   






Un primo piatto di pesce adatto per stupire i propri ospiti: è il Risotto al limone e baccalà!

Il Risotto al limone e baccalà è un primo piatto molto saporito ed elegante.

Ottimo da affiancare a portate di pesce per il suo aroma ed il suo profumo.
 

Il procedimento è semplice!

Di certo verrà apprezzato da chi ama in modo particolare il baccalà, che un tempo era considerato povero, ma che ora è tornato alla ribalta nelle preparazioni anche di molti ristoranti chic! :)

Ecco a voi la ricetta! :)

Ingredients

  • 320 gr riso
  • 350 gr baccalà
  • brodo vegetale
  • olio extravergine d'oliva
  • 1 cipolla
  • q.

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Fonte lacucinapugliese.altervista.org

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