Pamela Maffioli Centro universitario di Diabetologia e Malattie metaboliche, Università di Pavia Potente antiossidante, funge da “spazzino” dei radicali liberi dell’ossigeno e svolge diverse azioni di tipo metabolico e anti-aging. Tra gli usi clinici, per alleviare i sintomi della neuropatia diabetica, in caso di dislipidemie e aterosclerosi, patologie neurodegenerative e danni da ischemia. Negli sportivi può prevenire il danno muscolo tendineo da sovraffaticamento. Per i dosaggi, come integrat