Heute mal wieder ein Blitzrezept. Spaghetti Carbonara, nach original italienischer Rezeptur. Herrlich cremig und super schnell und einfach zubereitet. Perfekt für einen faulen Tag! 2 Portionen: 250 g Spaghetti 2 Eigelb (Gr. L) 100 g Pancetta 30 g Parmesan 30 g Pecorino 100 ml/g Nudelwasser Pfeffer nach Geschmack Zubereitung 1.) Den Speck in Streifen schneiden Pecorino und Parmesan in grobe Stücke schneiden. Die Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten. Käse in den Mixtopf geben. 2