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Una variante della piazza ai quattro formaggi, questo filone rustico √® l?ideale per feste, pic nic e aperitivi. † †

Pubblicato il 05-Mar-18 Visitatori: 23

Rustico ai Quattro Formaggi

   





Una variante della piazza ai quattro formaggi, questo filone rustico è l'ideale per feste, pic nic e aperitivi.

Ingredienti

  • 250 g di impasto per pizza (una pagnotta)
  • 60 g di mozzarella filante
  • 40 g di fontina
  • 60 g di formaggio gratugiato
  • 60 ml di panna acida o di latte
  • sale
  • 2 cucchiai olio extra vergine

Preparazione:

Fase 1

Accendete il forno a 200¬į.
In una terrina mescolate, la mozzarella a dadini, il formaggio di fontina, il formaggio grattugiato, la panna , l'olio e il sale.

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Fonte www.ricette-veloci.net

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